MilkyLAB Srl - FORMA DE QUESOS
Formar para quesos duros y semiduros
Enteramente construida en AISI 304, que tiene la función de formar quesos duros y semiduros que serán depositados en los moldes.
La formación de los quesos se hace de una tolva, de columna de prensado previo (la columna puede tener uno o más agujeros), moldes de preformado y una moldes de alimentación de cinta.
Las columnas y los moldes de la formación de los quesos son intercambiables con el fin de adaptarse mejor a las diversas formas de queso.
La máquina es totalmente automático de lavado CIP.
La formación de los quesos Consumo:
Aire: 250 litros / minuto
Presión: 6 bares
Producción: hasta 500 piezas / hora.
Tiempo de drenaje de usos múltiples: unos 20 minutos.
FORMATOS:
a partir min. 150 a un máximo de 380
Además de la formación de los quesos, MilkyLAB también está especializada en la fabricación de máquinas para las industrias para la producción de:
Pasta hilada -quesos (mozzarella, queso, queso provolone, queso para pizza, Kassery, queso de hebra)
-quesos Diferenciales fundidas y
Quesos duros -quesos y semiduros (quesos, queso, etc ..).
También produce sistemas que incluyen:
-Sistemas De corte automático y con un peso de mozzarella en dados y Julien
-New De sistemas de hilatura de vapor
recubrimiento de queso -cabine
-tunnel y cabinas de lavado
